纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业
发布时间：2025-10-26 19:28:52 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业_南方+_南方plus为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，近日，应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，省食品检验所专家团队深
。
为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，食品所专近日，检验家把酒产应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，脉新省食品检验所专家团队深入新丰县遥田镇金山村、丰米回龙镇松山村，智为当地米酒产业高质量发展提供专业指导。帮扶
省食品检验所专家团队为新丰米酒产业提供专业指导
新丰地处中国米香型白酒黄金酿酒带，更拥有不可复制的食品所专地理产区禀赋。新丰江源头弱碱性、检验家把酒产低硬度的脉新优质水源，已研究证实对米酒关键风味物质的丰米形成具有显著催化作用。以回龙镇松山村为代表，智当地依托天然禀赋有多年的酿酒传统，已形成独特历史文化。
近年来，新丰酒产业在传承传统酿造工艺的基础上，不断探索创新发展路径，但在产业升级、品质提升、检验检测技术应用等方面仍面临诸多挑战。
专家深入生产线考察指导
专家团队实地走访多家传统酿酒作坊，从原料选取、发酵工艺到成品酿造全流程进行细致把脉，既肯定了作坊坚守传统工艺的努力，也针对卫生条件、储酒设备及质量管控等环节开出“良方”，并就完善检测体系、提升产品稳定性提出具体建议。
新丰县酒产业工作专班第一次会议
作为粤北对接粤港澳大湾区的“桥头堡”，新丰面向庞大湾区市场的区位优势明显。当前，新丰县正加力深入实施“百千万工程”，在省纵向帮扶驻新丰工作队牵头单位省市场监督管理局牵引下，新丰县将与省食品检验所专家建立常态化联系合作，通过检验检测挖掘新丰米酒特色，推动酿酒小作坊改进生产工艺、完善质量管理体系，助力新丰县酒产业在市场竞争中实现突破与发展。
采写：南方农村报记者李维康
通讯员：省纵向帮扶新丰工作队
相关文章
厦门网讯海西晨报记者 陈佩珊 通讯员 顾成龙）10月30日，全仔走了，因为脑溢血，年仅41岁。10月31日，全仔的葬礼在塘边社区篮球场举行，这里也是他两天前工作时倒下的地方。来送行的人从塘边邮电局排到2025-10-26
参赛者眼明手快令人惊叹。2018年12月11日，架子工岗位技能竞赛现场。海峡网讯 (厦门日报 文/记者 袁舒琪 图/记者 王协云)脚手架是建筑工地上一道不可或缺的安全屏障。昨日，一群建筑工人在海沧新阳2025-10-26
预知子具有疏肝理气、活血止痛、散结、利尿等功效，现代药理研究表明，其具有抗癌、抗抑郁等作用，临床上常用于癌症等疾病的治疗，具有较高的药用价值。本文结合国内外有关文献，对预知子的化学成分和药理作用进行综2025-10-26
化橘红：千年南药千年宝|探秘广东三宝_南方+_南方plus四月的风拂过化州，吹起一阵柚花香。鉴江与罗江在此交融，化州城下深藏多年礞石矿脉。千万载天地造化，终在红壤中孕出一味“南方人参”——化橘红。古时2025-10-26
软件园二期中软海晟卷烟事业部，女程序员饶丽娟(左二)在和同事商讨问题。程序员平日里需要阅读大量与程序相关的书籍，以应对飞速发展的网络时代。软件园二期中软海晟技术管理部，程序员正在编程，看似枯燥但他们乐2025-10-26
玻璃行业的进步离不开学术的发展与创新，更需要科研学者、企业技术及实践用户的高层度探讨与经验总结——为更好地凝聚业界同仁的技术力量，搭建高层次学术交流平台，由中国硅酸盐学会玻璃分会主办、齐鲁工业大学和建2025-10-26
最新评论